軽井沢ツルヤで神津牧場のジャージー牛乳

2014.09.02.Tue.14:44
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先月、スエトシ牧場に行く途中で、歴史を感じる
立派な土壁の多い集落を見た…と、いうことを書いた。
後で知ったことだが、「志賀」という地名で、400年以上前からの
豪農の名残ある土地だそうだ。
興味深い歴史の話はまた〜
さて、その志賀出身の方が作った群馬県「神津牧場」は
明治20年に日本で初めて開設された西洋式牧場と言う。

ツルヤで売られている神津牧場「ジャージー牛乳
価格はちょっと高め、賞味期間も短い…
それだけホンモノと言うことです
自然の中で放牧された牛たちのリッチなミルクは
軽井沢での朝ごはんにピッタリかも〜オススメ
やっぱり!「軽井沢は美味しい」うんうん。


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今日は、久々にお日様が出た軽井沢。うれしいなぁ〜
るんもデッキでひなたぼっこネ。

おまけの話(日経新聞から)
あの、スエトシ牧場で飼育されている元競走馬の「シャルロット」の話。
国内最長寿と言われていた「シンザン」(三冠馬で有名ですね)の
35歳3カ月11日を更新したという。
スエトシ牧場の入り口にそういえば…
「馬の養老院」と言う碑がありました。
のびのびとどろんこになって元気よく牧場を
走り回っていた馬たちは幸せそうだったなぁ〜。
なんかうれしいなぁ。
ステキな話でした。


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