軽井沢 「ミネルバ茶房」の生パスタ

2016.06.15.Wed.14:47
       ラベンダーが似合う6月の軽井沢
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             イングリッシュラベンダーは毎年咲いてくれる

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           レースラベンダーは冬は家の中に、、。




軽井沢 「ミネルバ茶房」の生パスタ


時々食べたくなる、生パスタ
北イタリア地方のエッグ生パスタのランチ…
久しぶりだった~
昭和の雰囲気いっぱいのミネルバ茶房です。
ここの懐かしい空気に落ち着いて癒されます。
軽井沢ミネルバ茶房0267-42-5981

軽井沢に移住するまで東京から通った時。
この蔦のからまるオールドイングランド風の建物が
いつも気になっていた。
ん?「ミネルバ茶房」
(何故かここを見ると神田界隈を思い出してしまう?
あ、神保町の「さぼうる」だったか…あれれ
どこかで勝手に混線しているおぼろげな記憶)
あぁ!「ミネルヴァ書房」か〜。
(神田の書店でアルバイトをしていたことがあった。
その時にどこかで目に触れていたのかも)
などなど…しばし妄想中。途切れた糸を修復(笑)




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北イタリアのパスタ(生パスタということあって)アルデンテではありません。モチモチ感を味わって、、ネ
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デザート付き。珈琲は6種類から選べる
今日は自家製ヨーグルトが売り切れてしまい木苺のアイスクリームでした(美味しい~)


もちもちした生パスタ、北イタリアらしい生クリームたっぷりのポルチーニ茸のクリームパスタをチョイス
(地元人に優しい7種類のランチメニューから)

           (o^^o)Molto Buono.



おまけ。
軽井沢、6月中旬。20℃くらい。
今週に入り連日、雨も降り…梅雨空です。
さわさわと、静かに樹々が揺れている…
庭に水遣りしなくていいのがうれしいな~。



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コメント
ラベンダーきれいですね!
パスタ美味しそう(^o^)
先日テレビで軽井沢の朝食や、新しくオープンした道の駅みたいなお店を特集してましたよ!
Re: ありがと〜
軽井沢町にできた今話題の軽井沢発地市庭(グランドオープン6/25)
(カルイザワ ホッチイチバ)ですね。

最近は地元密着型のレストランや食堂の探索をしています〜
(通年オープンしていることも重要)

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